गैस्ट्रिक और पाचन राहत के लिए बाजरा आहार
परिचय
यह प्रोटोकॉल Siridhanya प्रोटोकॉल से है और यह गैस्ट्रिक समस्याएं, एसिडिटी और जीईआरडी को कवर करता है। यह नीचे सूचीबद्ध हर्बल काढ़े को हर हफ्ते एक-एक करके घुमाता है, और Siridhanya बाजरा आहार के साथ चक्र दोहराता है।
काढ़ा चक्र
हर्बल काढ़े को प्रति सप्ताह एक-एक करके सेवन करें। उन सभी को पूरा करने के बाद, चक्र दोहराएं।
| काढ़ा | अवधि |
|---|---|
| 1 सप्ताह | |
| 1 सप्ताह | |
| 1 सप्ताह | |
| 1 सप्ताह | |
| 1 सप्ताह | |
| 1 सप्ताह |
तैयारी विधि
- 1 मुट्ठी भर पत्तियां या जड़ी-बूटी के 3-4 बड़े पत्ते लें।
- 200 मिली पानी में मिलाएं।
- 4-5 मिनट तक उबालें।
- छान लें और गर्म होने पर पिएं। यदि आवश्यक हो तो ताड़ का गुड़ मिलाएं।
सिरिधन्या आहार, साप्ताहिक रोटेशन योजना
निम्नलिखित सिरिधन्या बाजरे को रोटेशन शेड्यूल के अनुसार खाएं:
| बाजरा | अवधि |
|---|---|
| 2 दिन | |
| 2 दिन | |
| 2 दिन | |
| 2 दिन | |
| 2 दिन |
किण्वित खिचड़ी (अम्बली) कैसे बनाएं
बाजरा का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका किण्वित दलिया के रूप में है।
- Siridhanya बाजरा को अच्छी तरह धो लें।
- संरचित पानी में 6-8 घंटे भिगोएँ।
- बाजरा के प्रति गिलास 6-10 गिलास पानी के साथ तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए।
- इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
- एक सूती या खादी के कपड़े से ढक दें। नमक न डालें।
- प्राकृतिक रूप से किण्वित होने के लिए 7-8 घंटे छोड़ दें।
- पानी या छाछ के साथ मिलाकर दलिया के रूप में सेवन करें।
अवधि
5 से 6 सप्ताह के लिए किण्वित दलिया के रूप में सेवन किया जाने वाला बाजरा।
दैनिक पैदल चलना
प्रति दिन न्यूनतम 75 मिनट चलें। गति से ज्यादा अवधि मायने रखती है। सुबह सूर्योदय के समय 10 मिनट के लिए नारंगी रंग के सूर्य को देखें, और फिर शाम को सूर्यास्त के समय।
आहार संबंधी विचार
डॉ. खदर वल्ली धान के चावल, चीनी, मैदा (ऑल-पर्पस फ्लोर) और गेहूं से दूर रहने और मांसाहारी भोजन बंद करने की सलाह देते हैं। ताड़ का गुड़ अनुशंसित स्वीटनर है। 40 साल की उम्र के बाद, दिन में दो बार भोजन करना आदर्श है। खाना पकाने और पीने के लिए संरचित पानी (तांबे में रखा पानी) का उपयोग करें।
महत्वपूर्ण चेतावनियाँ
अपनी नियमित दवाओं को अचानक बंद न करें। जैसे-जैसे आपका स्वास्थ्य सुधरता है, अपनी दवाओं को धीरे-धीरे, कदम दर कदम कम करें।
सारांश
| घटक | विवरण |
|---|---|
| आहार | रोटेटिंग सिरिधन्या बाजरा |
| जड़ी-बूटी सहायता | साप्ताहिक काढ़ा चक्र |
| अनुशंसित व्यंजन | किण्वित अम्बली |
| अवधि | 5 से 6 सप्ताह के लिए किण्वित दलिया के रूप में सेवन किया जाने वाला बाजरा। |
| स्रोत | डॉ. खादर वल्ली प्रोटोकॉल |
सुरक्षा पहले
यह सामग्री केवल सामान्य शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।
प्रोटोकॉल डॉ. खादर वल्ली, भारत के मिलेट मैन के आहार अभ्यास पर आधारित है। अधिक जानकारी के लिए, सिरिधन्या प्रोटोकॉल दस्तावेज़ देखें।